Shanxi,
Chine 
Elevage, Maraichage, Arboriculture … INTERCO intervient aux côtés de Coop Cerno, coopérative des professionnels de la noix, pour aborder le marché chinois.
La Chine est le premier producteur et consommateur mondial de noix. Elle y est produite de façon ancestrale, vendue à chaque coin de rue et consommée tout au long de la journée de multiples manières : en snacks sucrés, salés, en boisson à base de lait de noix. Le marché est en pleine croissance, le pays envisage de doubler sa production.
« Et ce n’est que le début de nouvelles perspectives pour nos noix françaises et périgourdines ! »
Thierry GINIBRE
De Coop Cerno
Une visite sur le terrain qui a ouvert la porte a de nouveaux partenariats
Grâce à cette visite sur le terrain, des contacts ont été concrètement noués entre professionnels français et chinois et des débouchés envisagés pour de nouveaux produits. Le lait de noix, produit très courant en Chine, et qui pourrait parfaitement correspondre à la demande croissante en laits végétaux observée en Europe, fait partie des pistes étudiées…
Suite au succès de la mission en Chine, une délégation de chercheurs chinois doit venir s’inspirer à son tour des méthodes de production françaises auprès des professionnels de Coop Cerno courant 2019.
Une visite stratégique,
un programe sur le terrain,
des vergers aux centres de transformation…
Témoignage
Pour explorer le marché chinois, nous avons confié l’organisation complète de la mission à INTERCO.
Notre cahier des charges :
- Organisation de la partie technique
- Recherche et prise de rendez-vous d’entreprise et d’institut technique à visiter
- Prise de rendez-vous
Organisation de la partie touristique :
- Recherche de sites touristiques proches des lieux de visite technique
Organisation de la partie logistique :
- Transport (avion, bus, train)
- Logement et restauration
- Traduction (recherche interprète)
- Suivi et encadrement lors du voyage pour assurer les problèmes de dernière minute (inversement de visites, problèmes de transport), paiement des hôtels et des restaurants.
Au final, nous sommes entièrement satisfaits de la collaboration avec INTERCO dont nous avons apprécié le côté professionnel, dynamique et réactif.
Si nous devions définir INTERCO en une phrase, nous dirions certainement qu’à chaque étape, INTERCO est le parfait interlocuteur pour vous aider à vous informer, à rencontrer, à développer votre activité à l’étranger !
Thierry GINIBRE
De Coop Cerno
NOTRE APPROCHE
provinces visitées
Jours de circuit
Personnes accompagnées
- Organisation d’un circuit de visite sur 10 jours,
- 22 personnes accompagnées,
- 2 provinces visitées,
- le Shanxi renommé pour ses programmes de recherches et d’innovation
- le Yunnan leader national de la production (environ 1 million de tonnes/an).
- Découverte des vergers sauvages ancestraux et des vergers « plantés »,
- Programme de visites techniques consacrées à la recherche sur la génétique et les maladies des noyers,
- Visite d’une usine de transformation de noix en snacks sucrés et salés et d’une usine de lait de noix,
- Visite du marché de gros de Pékin,