Walla Walla (Etat de Washington) - Vallée d'Okanagan (Colombie-Britannique),
Etats-Unis et Canada 
Viti / Vini Walla Walla (Etat de Washington) est une des appellations les plus qualitatives de l’industrie viti-vinicole de la région Pacifique Nord-Ouest. Cette vallée compte près de 3 000 ha de vignobles de premier ordre et plus de 120 vignobles.
La vallée de l’Okanagan (Colombie-Britannique) se situe au nord du 49ème parallèle. Les lacs alimentés par les glaciers s’étendent le long de cette vallée étroite. Au fur et à mesure du réchauffement climatique, des régions fraîches comme la vallée de l’Okanagan constituent un terroir adéquat pour la viticulture. Aujourd’hui plus de 200 vignobles proposent une large variété de vins blancs – chardonnay, gewurztraminer, pinot gris, sauvignon, de vins rouges – pinot noir, merlot, syrah – quelques rosés et même du vin de glace.
Interco Nouvelle-Aquitaine s’est rendue sur place afin de découvrir le potentiel de ces deux récentes régions viticoles et afin d’accompagner les représentants de l’entreprise Coup’eco Viti (membre du Cluster INNO’VIN, filière vitivinicole en Nouvelle Aquitaine).
Une mission professionnelle qui nous a permis de rencontrer les acteurs de la filière viti-vinicole aux Etats-Unis et au Canada.
A travers un programme de visites techniques (USA/CANADA) et la participation au Vintage Report à Walla Walla (USA), nous avons tissé un réseau d’experts, partagé des connaissances sur ces deux régions viticoles récentes et mesuré le potentiel que chacune de ces régions représente.
Nous avons également identifié les représentants internationaux intéressés pour participer à la prochaine édition du salon international VINITECH-SIFEL (01-03 Décembre 2020) et durant lequel Interco Nouvelle-Aquitaine organise des visites thématiques.
Des visites techniques dans les propriétés viticoles,
Une journée de conférences lors du « Vintage Report » au Walla Walla Community College,
Capitaliser les contacts établis afin de constituer un maillage de la filière au niveau international…
La conférence du Millésime 2019 « Vintage Report » a eu lieu à Walla Walla (Etats-Unis) en présence des représentants de la filière viti-vinicole
- Quelles ont été les caractéristiques clés du millésime 2019 ?
- Comment utiliser les dernières avancées scientifiques pour améliorer la compréhension de l’effet des millésimes sur la plante, le fruit et par conséquent les vins ?
- Un examen analytique des tendances de la chimie du vin en 2019 et des données liées à la physiologie végétale et au climat.
Cet événement est une réunion technique consacrée exclusivement aux vignerons, chefs de culture, œnologues et consultants.
Une journée de visites techniques à la découverte des établissements viti-vinicoles de la région de Walla Walla : ‘Caprio Cellars‘, ‘Seven Hills Vineyard‘ et ‘Woodward Canyon‘.
La deuxième partie de cette mission professionnelle s’est déroulée en Colombie Britannique, plus particulièrement dans la Vallée d’Okanagan. 6 domaines viticoles ont été visités : ‘Painted Rock Estate Winery‘, ‘Mission Hill‘, ‘Le Vieux Pin‘, ‘CheckMate‘, ‘Burrowing Owl estate‘, ‘Hillside Vineyard‘.
NOS MISSIONS
- Organisation d’un circuit de visites techniques sur 8 jours (du 09 Février au 16 Février 2020),
- 1 journée de conférences techniques lors du Vintage Report,
- 2 pays visités,
- 9 domaines viticoles visités aux Etats-Unis et en Colombie Britannique
Promouvoir la Région Nouvelle-Aquitaine en termes d’innovations et de savoir faire dans le cadre du programme d’internationalisation PIVVI
Accompagner les représentants de l’entreprise Coup’eco viti (machinisme viticole) à la recherche d’un distributeur aux Etats-Unis et au Canada
