Recepción de una delegación mexicana en VINITECH/SIFEL 2012

Una importante delegación mexicana participó en el programa organizado por Interco en VINITECH/SIFEL (Burdeos) 2012 y más, con un stand de México en el Pabellón Internacional. Esta delegación concretó en la feria con inversiones de importantes fabricantes de equipos. De hecho, el mercado mexicano del vino está creciendo exponencialmente y este sector cuenta con un fuerte apoyo del ministerio mexicano, que destina importantes subvenciones a los profesionales. En 2012, los mexicanos invirtieron en la compra de equipos de producción, máquinas de cosecha, etc.

Esta delegación volvió a la feria VINEXPO en 2013 para presentar sus vinos. Interco, que mantiene el contacto con los profesionales que recibe, los ha apoyado en la organización de su programa y evento. En 2014, gracias a los intercambios y contactos mantenidos, Interco volvió a recibir a una importante delegación mexicana, que sigue aspirando a realizar fuertes inversiones, especialmente en equipamiento enológico.

PROYECTO: Para 2015, Interco trabajará en dos temas principales con el clúster «PRODUCTO VID DE BAJA CALIFORNIA». El clúster agrupa a 24 importantes bodegas de la región de Baja California. Su objetivo es la promoción conjunta de los vinos regionales, la inversión en infraestructuras innovadoras y la formación. Cada bodega aporta el 5% de la financiación del clúster.  La agrupación emplea a un coordinador a tiempo completo. El vicepresidente del clúster, Jaime PALAFOX GRANADOS, al que Interco conoce desde 2012, desea trabajar con la agencia en los siguientes temas:

Para 2015: una primera parte con la identificación de expertos técnicos de Nouvelle-Aquitaine que intervendrán en temas técnicos específicos: VINO/MICROBIOLOGÍA

Una segunda parte relativa a la formación: intercambios entre Nouvelle-Aquitaine y la Universidad de Baja California (estudiantes, profesores…)

Para 2016: envío de técnicos mexicanos para su formación en el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino

SOLICITUD DE ORGANIZACIONES en Nouvelle-Aquitaine  :

• Escuela del Vino de Blanquefort: socio de Interco desde hace mucho tiempo, a través del profesor Stéphane BADET
• Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino
• BORDEAUX SCIENCES AGRO