Accueil de 3 professionnels kosovars en Nouvelle-Aquitaine du 30 mai au 9 juin 2023

-Les partenaires néo-aquitains ont reçu 2 étudiants en master agro-business de l’Université Ukshin Hoti et le chef de culture et chargé des imports/exports de l’entreprise Kosova Wine

-Programme de découverte du système éducatif viti-vinicole et de visites techniques en collaboration avec :

-les 4 domaines d’application des établissements partenaires : l’EPLEFPA de Bordeaux Gironde (château Dillon, château Grand Baril, château La Tour Blanche pour l’EPLEFPA de Bordeaux Gironde et le château Luchey Halde pour Bordeaux Sciences Agro

-Des exploitations de la région de production : château du Petit Val (Saint-Emilion), château Tournefeuille (Saint-Emilion – Pomerol), domaine Pommies (Cognac), les pépinières du Vieux Puit

-L’Institut des Sciences de la vigne et du Vin (ISVV)et le vinopole sur les thèmatiques de recherche fondamentale et appliquée et les analyses techniques (sols, vins, bouchons…)

-Le Vinopôle (pour les analyses)

-La Cité du Vin et Saint-Emilion pour aborder l’oenotourisme

Résultats obtenus :

-Prise de conscience de la part des professionnels kosovars sur l’importance d’établir des programmes de formation en lien avec la filière et le monde professionnel et l’importance des domaines d’application pour compléter les compétences scientifiques et théoriques par des compétences techniques

-Des liens ont été créés entre les étudiants de l’université de Prizren et le professionnel de Kosova Wine

-Acquisition de nouvelles connaissances techniques sur le système des appellations, la qualité du matériel et en particulier des bouchons